Monday, March 3, 2014

RESEPI AYAM PANDAN :)

resepi ayam pandan nie memg totally xde minyak2 mcm makan kat kdai la..sebb bukan di goreng...selalu yang jual kat kedai tu di goreng... haaa. jgn xtau yea..korg lazat makan kat depan tpi sebnrnya deep fry ok org dpur kat restoran buat... sebb tula aku memg jarang sgt beli lauk kat luar..memg selalu masak kat rumah untuk en suami.

k kalau selalu resepinya di goreng cmni

haaaaa! bole bygkan x byknya minyak yang masuk dalam tu..pk2 dan renung2kanla hahhaa.

k resepi ayam pandan ala pemalas nie memg simple je.. aku pun bedal je..kalau nama ayam pndan memg byk rempah kan?..

so korang masukkan je sume jintan tu halus ke kasar ke putih ke sume sikit2.. agak2 la k...kasi bau je sikit..

then cili, kunyit sikit, lengkuas kasi wangi..serai sikit bwng n bwng putih..sume blender ( bau memg cm rendang) sedappp....

lpastu korang amik ayam bahagian mana yg korang suke then korang masukkan ayam gaul2 dgn rempah tdi letak sikit olive oil

gaul2 n biarkan kejap la dlam sejam ke kasi resap sikit rempah :) bolela letak madu sikit..sikitttttt sgt2 je k kalau nak la,,aku x letak sebb bob xsuke sgt manis

then lpas tu gulung la dalam daun pndan..nak bgus amik daun pndan yg freshhh..kitorang senang sikit daun pndan belkg rumah byk... so freshhh la....

lipat cmni :
haaa kalau mls nak pk korang gulung jela cmne pun as long asa alam tu dok dlm daun pndan tu.. ahhahhaa..

then korang masak dlm pemanggang ajaib ke ape ke jgn letak mnyak :) olive oil sikit je 2 titik ke cmtu




haaaaa xkisah la brand ape pun jnji ruper yg cmni... :) so aku suke masak dlm nie so isi2 dlm ayam ke dging ke sure masak :).. then kne selalu bukak2 la tgk ayam tu jgn smpai kering ..t x sdappp :) selalu la terbalik2 kan ayam tu..tgk2 jenguk2 ruper die sikit jgn smpai hitam hahha


tadaaaa!!!... da siap da.. then makan la dgn spagetty ke macaroni ke quinoa ke... ade syur ade protein ade carbo..cmplete lunch da.. cm lunch meal atas nie spagetty bole makan dgn potato sauce..later aku share resepi sos plak untuk maacaroni n spagety :)

cmplete meal kene cmni :)


so brula sihat guys...kurangkan minyak dn gula dlam setiap pemakanan kite..inshaallah membantu :) hehe


selamat mencuba sume

RESEPI QUINOA



KEBAIKAN QUINOA :
 1. Protein yang lengkap

Quinoa adalah salah satu makanan yang paling kaya dengan protein. Ia adalah protein lengkap yang mengandungi sembilan asid amino penting untuk badan. Keseimbangan protein yang terdapat dalam quinoa juga adalah setanding dengan protein susu.

2. Elak sembelit

Quinoa mengandungi serat hampir dua kali ganda daripada bijirin lain. Serat adalah sumber yang paling baik untuk melegakan sembelit. Satu hidangan quinoa mengandungi serat pemakanan yang menggalakkan penghadaman yang optimum dan, pergerakan usus yang sihat. Serat merendahkan kandungan kolestrol dan glukosa, serta boleh mengurangkan risiko mendapat buasir dan sekaligus membantu mengurangkan berat badan.


3. Kaya dengan vitamin

Quinoa juga mempunyai lebih vitamin, nutrien dan antioksidan daripada mana-mana bijirin lain. Antaranya ialah vitamin B6, thiamin, niasin, kalium, dan riboflavin, dan juga mineral seperti zink, magnesium, dan folat. Ia juga bertindak sebagai antioksidan quercetin fitonutrien dan kaempferol, yang dapat membantu melawan penyakit. Kesemua khasiat ini terdapat dalam setiap hidangan quinoa.


4. Atasi masalah migrain

Jika anda selalu mengalami masalah sakit kepala atau migrain, maka quinoa adalah antara makanan yang disyorkan.Mengapa? ini kerana quinoa membekalkan riboflavin, atau vitamin B2 yang sangat tinggi. Ia dapat menggalakkan perkembangan saluran darah di dalam otak dan mengurangkan kejadian sakit kepala atau migrain.




TADAAAA! TU ANTARA KEBAIKANNYA LA... TPI BYK LGI LA KORG GOOGLE LA BACA K :)



Quinoa nie selalunua akU masak tukar-tukar kasi en suami takdela boring dgn stiap hari menu yang sama.. sebb selalu sgt en suami cmplain makanan biase byk minyak n mcm2 la. so aku support la fkus pemakakan die..no problem my badang :)



k bebel2 banyak2 plak... fkus resepi please :)!!!!!!! *_*

Quinoa nie senang je sama je korang masak macm masak nasi. kalau korang mask quinoa nie mule2 bau die "URMMMM NO KOMEN" sebb aku memg x suke bau quinoa nie ntah x tau kenape.haha.. so mule2 masak jgn risau kalau hidung korg bau x best memg bau quinoa mcm tu tu.

so da mask quinoa.... ketepikan

so bahan2 rencah:

* bawang merah
*bwng putih
* ayam ikan or udang or dging (fresh la jgn gune process food k )
*cili (if nak pdas)
*syur apa2 yang korg nak letakla

so tumis sume sekali plsss plsss plsss gunela olive oil
the tumis smpai naik bau lpas tu masukkan la quinoa..method sama mcm masak nasi goreng... simple kan?... OLIVE OIL PUN X MO BYK2..SIKIT JE :)

pesanan: jgn la letk ajinamoto k :) xdela namanya clean hihihi

ni antara gambar ruper quinoa ni la :). hehhe

byk lgi gambar tpi xlarat nk upload..korang bolela ubah bahan2 dlam masakan ni kasi xdela boring hehhe :)



UNTUK RESEPI LAIN tggu sat na ! ALL THE BEST SUME :)